保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 ·
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万
30分钟
微辣
高级
其他
煮
其他
1/7 准备椰浆罗勒碎和泰式咖喱酱。
2/7 青虾半斤清洗干净除去虾线和虾须头部坚硬部分。
3/7 洋葱大蒜和小米辣切碎备用。
4/7 锅中放油待7成热放入洋葱大蒜小米辣爆香。
5/7 爆香后将青虾放入锅中转至大火，炒至变色后放入咖喱酱翻炒均匀。
6/7 随即倒入椰浆200ml左右，直至汤汁快收干，撒入少许罗勒碎出锅前挤少许柠檬汁，最后用新鲜薄荷叶做点缀。
7/7 出锅，超级下饭哦~
