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泰式咖哩虾主要靠椰浆和咖喱来调味,辣中带甜味。
1/5 虾清洁干净,去除虾线虾脚等等
2/5 锅内倒入少许油炒洋葱,炒到半透明
3/5 加入胡萝卜和土豆翻炒片刻加入少量的水和咖喱块
4/5 煮至咖喱完全融化后倒入一罐椰浆煮至蔬菜熟了后加入虾煮熟
5/5 盛出来撒点香菜配米饭太好吃了