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一道非常简单的下饭菜、每次做这个菜、家里都要多闷米饭。
1/8 准备所需食材(用量根据家里人数)
2/8 热锅煸炒洋葱出香味。
3/8 红萝卜土豆 鸡块煸炒后放咖喱块加热水,小火煮15分钟左右(土豆胡萝软了即可)
4/8 加入椰浆搅拌。
5/8 锅里化开黄油,然后放糯米粉炒香(面粉也行)加水搅拌均匀,炒熟即可,勾芡用。
6/8 勾芡备用(不盛出也行,为了看的清楚)
7/8 收汁后加入勾芡(喜欢汤汁多也可以不收汤)
8/8 出锅、连同咖喱汁一起享用吧。
1.喜欢清淡的可以不放盐.2.勾芡后用勺子更方便.