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去泰国饭店必点的一道菜
1/5 鸡肉用少许咖喱酱和淀粉腌渍10分钟, 泰茄洗淨切4瓣清水浸泡,其它配料洗净备用
2/5 半杯椰浆倒入锅中加适量水煮至出椰油加入咖喱酱煮至浓稠
3/5 加入配料煮软
4/5 加入鸡肉稍煮 加入另一半椰浆煮至浓稠
5/5 关火撒罗勒叶
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