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家常味
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1/13 成品图。
2/13 胡萝卜和虾仁洗干净切小块。
3/13 葱姜切末。
4/13 豆腐切小块。
5/13 锅中加水烧开，放入豆腐和盐烧开。
6/13 焯好的豆腐捞出沥干。
7/13 锅中加少许的油烧热。
8/13 放入葱姜煸香。
9/13 加入胡萝卜煸炒一下。
10/13 加入适量的清水烧开。
11/13 水开后加入豆腐，虾仁和咖喱块。
12/13 待咖喱融化汤汁浓稠即可出锅。
13/13 成品图。
豆腐加盐焯水是为了去除豆腥味，虾仁切小块很容易熟的不用当心不会熟。
