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因为我自己老是咳嗽~经常去买椰子喝~发现老椰子里面长有椰果~生吃很好吃!后来问了卖椰子的。说这个炖猪心加海底椰止核用的。而且孕妇也可以食用~自己吃了也有效~
1/7 这是炖好的成品~流口水有木有!
2/7 先把猪心洗净~放两片姜去腥味~
3/7 猪心煮开~把水倒掉
4/7 加入椰汁再煮开
5/7 再放入炖锅里~
6/7 放入椰果和海底椰~我就喜欢再放几颗麦冬!
7/7 大概炖两个小时就可以了。炖好的猪心很香!那颗椰果就像棉花糖!好好喝!