芒果鲜粒冰淇淋的做法_菜谱_香哈网
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芒果鲜粒冰淇淋
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芒果鲜粒冰淇淋

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作者: 邻家超霞
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料,制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻

    1/13 准备好所需材料,制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻

  • 芒果切下小半个,在果肉上切下十字就能轻松将肉取出,备用

    2/13 芒果切下小半个,在果肉上切下十字就能轻松将肉取出,备用

  • 将其余芒果肉切小块放入料里机里

    3/13 将其余芒果肉切小块放入料里机里

  • 加入100克牛奶

    4/13 加入100克牛奶

  • 再加入白砂糖

    5/13 再加入白砂糖

  • 启动料理机,将材料搅拌成芒果果泥,入冰箱充分冷藏

    6/13 启动料理机,将材料搅拌成芒果果泥,入冰箱充分冷藏

  • 用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发

    7/13 用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发

  • 倒入芒果果泥

    8/13 倒入芒果果泥

  • 把制冷桶从冷冻室取出,倒入冰淇淋液

    9/13 把制冷桶从冷冻室取出,倒入冰淇淋液

  • 启动冰淇淋机开始制作,待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时,加入芒果果粒

    10/13 启动冰淇淋机开始制作,待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时,加入芒果果粒

  • 搅拌均匀

    11/13 搅拌均匀

  • 将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里

    12/13 将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里

  • 入冷冻室冻硬,食用时取出回温一下,用挖球器挖出即可

    13/13 入冷冻室冻硬,食用时取出回温一下,用挖球器挖出即可

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