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1/13 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2/13 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/13 和好面拉出薄膜
4/13 整形后进行发酵
5/13 发酵至2到2.5倍
6/13 排空气分6小团醒15分
7/13 取一面团擀成长条
8/13 放上一片培根
9/13 再放上奶酪芝士片
10/13 由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
11/13 卷好放在烤盘里进行发酵
12/13 发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
13/13 30分钟出烤箱放凉