肉松奶酪培根面包的做法_菜谱_香哈网
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肉松奶酪培根面包
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肉松奶酪培根面包

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.6万

最近非常喜欢做面包,一是方便吃,二是孩子喜欢,这款面包馅里加了甜玉米粒,孩子很爱

作者: 樱桃兰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 液体,粉类,按顺序放面包机,糖盐对角,酵母挖坑放中间,开启和面程序1小时,前20分钟过后放软化的黄油,继续和面

    1/5 液体,粉类,按顺序放面包机,糖盐对角,酵母挖坑放中间,开启和面程序1小时,前20分钟过后放软化的黄油,继续和面

  • 到手套膜程度

    2/5 到手套膜程度

  • 滚圆盖盖放温暖处发酵,八月份的北方,室内阳光下发了1小时,2.5倍大拿出揉捏排气

    3/5 滚圆盖盖放温暖处发酵,八月份的北方,室内阳光下发了1小时,2.5倍大拿出揉捏排气

  • 排气后分成想要的等份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟

    4/5 排气后分成想要的等份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟

  • 做了两盘,中间造型过程没有拍,一盘擀成长条卷起成椭圆,这是成品图,参考形状,有一个编了辫子压在面包两侧,另一盘内馅在下边图,进烤箱发酵,35度40分钟,底部放热水增加湿气,两盘都放进发酵,但是一个烤完另一盘才能烤,家用烤箱的弊端

    5/5 做了两盘,中间造型过程没有拍,一盘擀成长条卷起成椭圆,这是成品图,参考形状,有一个编了辫子压在面包两侧,另一盘内馅在下边图,进烤箱发酵,35度40分钟,底部放热水增加湿气,两盘都放进发酵,但是一个烤完另一盘才能烤,家用烤箱的弊端

  • 小贴士

    表面随意添加,造型更是随意,本来哪,家庭烘焙就是美化心情,温馨家庭的

    作者: 樱桃兰

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