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培根面包
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培根面包

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培根主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分。

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 葱切沫

    1/18 葱切沫

  • 将高筋面粉,低筋面粉,白糖,盐,酵母放入碗里

    2/18 将高筋面粉,低筋面粉,白糖,盐,酵母放入碗里

  • 加入鸡蛋液

    3/18 加入鸡蛋液

  • 加入水。

    4/18 加入水。

  • 揉成面团,再加入黄油揉。

    5/18 揉成面团,再加入黄油揉。

  • 盖上保鲜膜醒发

    6/18 盖上保鲜膜醒发

  • 把面团撑开有一层薄薄的膜

    7/18 把面团撑开有一层薄薄的膜

  • 分成60克的小面团

    8/18 分成60克的小面团

  • 按扁

    9/18 按扁

  • 擀成圆锥形

    10/18 擀成圆锥形

  • 放入烤箱进行二次醒发

    11/18 放入烤箱进行二次醒发

  • 表面涮上一层蛋液

    12/18 表面涮上一层蛋液

  • 把培根放在面包中先轻轻的按到底

    13/18 把培根放在面包中先轻轻的按到底

  • 挤上沙拉酱

    14/18 挤上沙拉酱

  • 撒上葱花

    15/18 撒上葱花

  • 放入烤箱160度烤20分钟

    16/18 放入烤箱160度烤20分钟

  • 一道美味好吃的培根面包就做好了

    17/18 一道美味好吃的培根面包就做好了

  • 成品图

    18/18 成品图

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