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基本做面包就是烤土司，今天尝试一下做点重口味的，这款面包咸甜口味伴着葱香味道，好吃极了！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/21 面包桶内先放入牛奶，打个鸡蛋，然后放奶粉。
2/21 盐和糖对角放，倒入面粉，酵母放在面粉中间，启动面包机揉面。
3/21 揉面半个小时加入软化的黄油。
4/21 再继续揉面半个小时达到出膜扩展阶段。
5/21 把面团放进容器中发酵。
6/21 发酵至原来面团的2到2.5倍大。
7/21 排气后分成六份，盖保鲜膜松弛20分钟左右。
8/21 取一个面团擀成片状，下面边缘擀薄些。
9/21 放入适量肉松。
10/21 从上往下卷起，薄的那边收口放下。
11/21 卷完后把两头收到底部，用手轻轻揉搓成光滑的长条。
12/21 放入船型纸模中，没有纸模可以直接排放烤盘内。
13/21 依次排放烤盘内进行二次发酵。
14/21 香葱和培根切碎，准备好芝士和沙拉酱。
15/21 待面团发酵至原来的两倍大。
16/21 表面刷蛋液，撒芝士、培根和葱碎。
17/21 挤上沙拉酱。
18/21 烤箱180度预热，放入中层上下火烤二十分钟。
19/21 出炉后移至冷却网晾凉。
20/21 成品图。
21/21 内部图。
葱花用干葱碎或者新鲜的都可以，内馅可以根据自己的喜好添加，也可以什么都不放。
请根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
