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1/5 食材如图,面筋撕条焯下水,胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝
2/5 锅内热油,放姜丝、干辣椒丝煸香
3/5 放孜然粉煸一下
4/5 放面筋和胡萝卜丝煸一会
5/5 最后加青红椒丝断生,加盐,香油