干贝基尾虾粥的做法_菜谱_香哈网
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干贝基尾虾粥
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干贝基尾虾粥

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自己在家做放心又美味的干贝基尾虾粥

作者: 冷露少爷7
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干贝取75克

    1/13 干贝取75克

  • 用冷水浸泡,洗净

    2/13 用冷水浸泡,洗净

  • 香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片

    3/13 香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片

  • 基围虾250克

    4/13 基围虾250克

  • 剪须

    5/13 剪须

  • 开背,取虾线

    6/13 开背,取虾线

  • 取内脏

    7/13 取内脏

  • 洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟

    8/13 洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟

  • 锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻

    9/13 锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻

  • 电饭锅中放入米,加水开煮

    10/13 电饭锅中放入米,加水开煮

  • 煮开成粥后,加入干贝

    11/13 煮开成粥后,加入干贝

  • 再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐

    12/13 再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐

  • 鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味

    13/13 鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味

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