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1/8 大虾四只
2/8 将大虾去除头和虾线，洗净后，用史云生浓醇高汤腌制几分钟
3/8 葱姜蒜全切片
4/8 热锅下油，放入腌好的大虾煎熟
5/8 放入葱姜蒜片，煸香，大虾颜色变红
6/8 放入少许盐，醋，酱油和老抽，翻炒后放入适量水(和大虾平齐的水即可）
7/8 大火烧开5分钟后小火收汁即可
8/8 装盘
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15分钟
家常味
高级
海鲜
焖
家常菜
