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有一同事,河南汉子~,某日,聊至水饺,问及馅料,答曰,猪肉萝卜馅最妙,虚心求教之。试做之后,善,大喜。特与之分享。
1/4 锅内烧开水后下锅煮至浮起,捞出浸入冷水后捞起攥干水分.
2/4 猪肉剁成肉糜,这个比较考腕力!
3/4 煮熟后的成品~
4/4 我喜欢加醋和芝麻油~