双丁拌花生米的做法_菜谱_香哈网
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双丁拌花生米
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双丁拌花生米

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作者: 羽沫子6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料:青瓜、胡萝卜

    1/14 材料:青瓜、胡萝卜

  • 花生米(已煮熟)

    2/14 花生米(已煮熟)

  • 将胡萝卜清洗一下、去皮。

    3/14 将胡萝卜清洗一下、去皮。

  • 放在案板上切成丁,待用。

    4/14 放在案板上切成丁,待用。

  • 将青瓜洗净。

    5/14 将青瓜洗净。

  • 放在案板上切成丁,待用。

    6/14 放在案板上切成丁,待用。

  • 随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。

    7/14 随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。

  • 用凉水过凉。

    8/14 用凉水过凉。

  • 接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。

    9/14 接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。

  • 然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。

    10/14 然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。

  • 最后,加适量的盐。

    11/14 最后,加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

    12/14 加适量的鸡精。

  • 加一勺芝麻油。

    13/14 加一勺芝麻油。

  • 调味拌匀,即成。

    14/14 调味拌匀,即成。

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