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家里的食材,随意搭配的一道菜,酸脆爽口不油腻,值得给大家推荐一下。
1/3 提前水泡好的花生米,煮熟捞出。芹菜,胡罗卜切丝。
2/3 胡罗卜和芹菜入开水焯一下,捞出。
3/3 花生米,胡罗卜丝,芹菜丝放入盐,耗油,麻椒油,糖,白醋,鸡精拌匀。
花生米要提前用水泡3小时,煮的时候熟的快。