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30分钟
微辣
高级
开胃菜
炒
家常菜
1/13 材料：猪蹄（已焯水）、剁椒、葱花
2/13 将已焯水的猪蹄放入高压锅里。
3/13 加入一些清水，加适量的料酒。
4/13 随后，盖上盖烧煮20分钟后关火。
5/13 焖至没气后开盖。
6/13 接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。
7/13 然后，搁入剁椒。
8/13 翻炒翻炒。
9/13 最后，加适量的盐。
10/13 加适量的鸡精。
11/13 调味炒匀。
12/13 搁入葱段，即成。
13/13 出锅，装盘。
