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泡椒猪蹄
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泡椒猪蹄

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

色彩鲜艳,可以增进食欲

作者: 桃子3239
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把猪蹄洗净,放盐,煮40分钟

    1/4 把猪蹄洗净,放盐,煮40分钟

  • 煮好的猪蹄过冷开水

    2/4 煮好的猪蹄过冷开水

  • 泡椒和配菜与猪蹄混匀,可适当加一点冷开水,加盐,木香油,经常翻动,

    3/4 泡椒和配菜与猪蹄混匀,可适当加一点冷开水,加盐,木香油,经常翻动,

  • 根据喜欢加香菜装盘

    4/4 根据喜欢加香菜装盘

  • 小贴士

    猪蹄不要煮太耙,不然没嚼劲 ,也不可时间太短,不然嚼不动

    作者: 桃子3239

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