保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 42收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
今儿就上一道我们小时候家里来客会常做的一个凉菜，凉拌粉丝！
15分钟
微辣
高级
其他
拌
其他
1/6 准备材料。
2/6 粉丝用开水烫1-2分钟捞起。
3/6 胡萝卜切丝一起烫烫。
4/6 大蒜加糖、盐捣碎。
5/6 加入醋、生抽、香油搅匀。
6/6 倒入从水中捞起的粉丝上，再加入香菜拌、油辣椒拌匀即可。
1、拌好的凉拌粉丝最好放冰箱冷藏2-3个小时这样口感会更好，吃起来更冰爽。
2、凉拌不要烫的时间太长，烫的时间长了就糊了，吃起来了不精到。
