3.0万点赞 · 6收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万
儿子前两天箍牙了，痛苦呀（自找的），只能吃稀饭，还老说吃不饱，老问我*的；那在我心目中就只有芝士土豆泥啦！芝士土豆泥，吃起来有着浓浓奶香，不会有很多的水份，但也不干，沙沙的，软软滑滑的，不比外卖的差呀！儿子说：好吃呀，终于饱了！
30分钟
奶香
高级
其他
煮
西餐
1/12 备材料
2/12 土豆去皮切小块，芝士片切碎
3/12 热锅，下黄油
4/12 待黄油溶化后投入土豆块稍拌煮一下
5/12 加入适量的水（水位过了土豆2CM左右）
6/12 加入调味料中的盐、糖、鸡粉 （盐糖只要一点就够了，因芝士带咸味）
7/12 加盖，小火焖煮
8/12 把土豆煮至有点软烂
9/12 加入芝士碎
10/12 把芝士碎煮至溶化，用调羹把没煮烂的土豆泥压烂
11/12 待水份收的有点干，下胡椒粉
12/12 关火，继续的不断搅拌，土豆泥的水份就会蒸发出好多，成为一团了就可以吃了
