芝士土豆泥的做法_菜谱_香哈网
芝士土豆泥
打开APP,查看视频做法>>

芝士土豆泥

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 6收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.1万

儿子前两天箍牙了,痛苦呀(自找的),只能吃稀饭,还老说吃不饱,老问我*的;那在我心目中就只有芝士土豆泥啦!芝士土豆泥,吃起来有着浓浓奶香,不会有很多的水份,但也不干,沙沙的,软软滑滑的,不比外卖的差呀!儿子说:好吃呀,终于饱了!

作者: 小利酱吖64
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备材料

    1/12 备材料

  •  土豆去皮切小块,芝士片切碎

    2/12 土豆去皮切小块,芝士片切碎

  • 热锅,下黄油

    3/12 热锅,下黄油

  • 待黄油溶化后投入土豆块稍拌煮一下

    4/12 待黄油溶化后投入土豆块稍拌煮一下

  • 加入适量的水(水位过了土豆2CM左右)

    5/12 加入适量的水(水位过了土豆2CM左右)

  • 加入调味料中的盐、糖、鸡粉 (盐糖只要一点就够了,因芝士带咸味)

    6/12 加入调味料中的盐、糖、鸡粉 (盐糖只要一点就够了,因芝士带咸味)

  • 加盖,小火焖煮

    7/12 加盖,小火焖煮

  • 把土豆煮至有点软烂

    8/12 把土豆煮至有点软烂

  • 加入芝士碎

    9/12 加入芝士碎

  • 把芝士碎煮至溶化,用调羹把没煮烂的土豆泥压烂

    10/12 把芝士碎煮至溶化,用调羹把没煮烂的土豆泥压烂

  • 待水份收的有点干,下胡椒粉

    11/12 待水份收的有点干,下胡椒粉

  • 关火,继续的不断搅拌,土豆泥的水份就会蒸发出好多,成为一团了就可以吃了

    12/12 关火,继续的不断搅拌,土豆泥的水份就会蒸发出好多,成为一团了就可以吃了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐