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边烤边香气四溢,实在无法抗拒它的诱惑。
1/12 备好马苏里拉奶酪(芝士碎)。
2/12 土豆去皮洗净,切成薄片,上锅蒸熟。
3/12 用小勺子把土豆压成泥,待用。
4/12 胡萝卜与火腿肉切成细丝,洋葱切粒。
5/12 煮融黄油。
6/12 放入胡萝卜、洋葱和火腿肉爆炒。
7/12 炒至将熟,加入盐和黑椒粉调味,拌匀翻炒几下。
8/12 往土豆泥倒入纯牛奶,然后加入以上炒熟的配料。
9/12 拌匀,摊平。
10/12 铺上马苏里拉奶酪。
11/12 放入已预热烤箱,200度烤15分钟,后转170度烤5分钟,至表面金黄即可。
12/12 出炉后稍放凉即可开吃。
请根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。