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这款芝士土豆泥好吃易做,比较适合烘焙生手,口感香糯容易吸收,特别的拉丝吃出了披萨的感觉,非常的适合一家老小食用!
1/11 把所有的材料准备好备用
2/11 土豆去皮切片放入锅中蒸熟至筷子可插穿即可
3/11 利用蒸的时间把全部的洋葱与胡萝卜分别切成小丁待用
4/11 把土豆片用水果叉压成泥状备用
5/11 锅里放入黄油把洋葱与胡萝卜炒至微熟变软
6/11 倒入土豆泥里加入适量的胡椒粉与盐一起搅拌均匀
7/11 倒入烤盘中均匀的洒上马苏里拉奶酪即可
8/11 烤箱230度预热5分钟,上下火190度烤15分钟转150度烤5分钟上色即可
9/11 成品图
10/11 非常的拉丝
11/11 颜色也非常的漂亮
1:芝士最好选择马苏里拉奶酪,具有特别的香味与拉丝的效果。
2烤的过程中要观察是否上色
3按自家烤箱的脾气调节温度,适当的进行加减。