芝士焗土豆泥的做法_菜谱_香哈网
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芝士焗土豆泥
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芝士焗土豆泥

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用了冰箱剩下的材料,喜欢的还可以搭配一些自己喜欢的食材,例如培根,洋葱,红萝卜等。 喜欢长长的拉丝,当下午茶是不错的选择喔。

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 准备好所需要的食材,芝士提前拿出来解冻。

    1/12 准备好所需要的食材,芝士提前拿出来解冻。

  • 土豆用电饭煲蒸熟(判断土豆是否熟透。用筷子戳进去能容易穿透就是熟了)

    2/12 土豆用电饭煲蒸熟(判断土豆是否熟透。用筷子戳进去能容易穿透就是熟了)

  • 蒸熟后,用手剥掉皮(小心烫哦)

    3/12 蒸熟后,用手剥掉皮(小心烫哦)

  • 用叉子压成泥

    4/12 用叉子压成泥

  • 加入牛油,用勺子拌均匀

    5/12 加入牛油,用勺子拌均匀

  • 加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度

    6/12 加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度

  • 用奶锅小火把牛奶煮沸腾

    7/12 用奶锅小火把牛奶煮沸腾

  • 分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次

    8/12 分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次

  • 所有牛奶加完以后,用勺子轻压平

    9/12 所有牛奶加完以后,用勺子轻压平

  • 撒上马苏里拉芝士

    10/12 撒上马苏里拉芝士

  • 放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。

    11/12 放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    1.建议挑选土豆,尽量每一个大小均匀。2.具体烘烤时间根据个人的烤箱来决定,观察烤到芝士有点变焦就可以了

    作者: A_xia囡

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