蒜香油麦菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜香油麦菜
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蒜香油麦菜

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作者: 小英洁吖1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把油麦菜洗干净

    1/10 把油麦菜洗干净

  • 油麦菜切断

    2/10 油麦菜切断

  • 准备蒜头,选用五花肉,肥瘦分开

    3/10 准备蒜头,选用五花肉,肥瘦分开

  • 热锅,放入肥肉煸出油

    4/10 热锅,放入肥肉煸出油

  • 再加入蒜头爆香

    5/10 再加入蒜头爆香

  • 接着加入瘦肉滑开

    6/10 接着加入瘦肉滑开

  • 然后把油麦菜放进去翻炒

    7/10 然后把油麦菜放进去翻炒

  • 等油麦菜开始软塌时,调入盐、白糖

    8/10 等油麦菜开始软塌时,调入盐、白糖

  • 最后油麦菜完全断生时,加点味精即可出锅

    9/10 最后油麦菜完全断生时,加点味精即可出锅

  • 好啦,完成

    10/10 好啦,完成

  • 小贴士

    炒菜时一定要用大火急炒

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