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简单的小菜,吃起来就是舒心!
1/6 将油麦菜切成小段,浸泡洗净后沥干水分;蒜瓣切碎
2/6 锅内放入适量的油,待油热,放入蒜末爆香。
3/6 倒入油麦菜
4/6 加入适量盐大火快速翻炒均匀
5/6 放少许鸡精调味即可出锅
6/6 装盘享用咯!
油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。