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用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力 不妨试试
1/8 准备原料
2/8 茄子一劈两半
3/8 茄子花刀微波炉加热脱水
4/8 腊肉切薄片
5/8 蚝油、大蒜、酱和成料汁
6/8 抹上酱料
7/8 撒上腊肉
8/8 入烤箱200度左右15分钟
提示:微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间,也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的,盐就适量,
腊肉我选的是用酱腌制过的,用培根也不错