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24分钟
红油味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 茄子洗净切厚片
2/6 用签子穿起来
3/6 电烤盘预热，茄子擦油放入电烤盘
4/6 蒜擦蓉取汁涂抹在茄子上（也可以直接将蓉撒在上面比较容易糊而且不美观所以用蒜汁）
5/6 不时的翻动用铲子按压使其均匀受热
6/6 烤好的茄子涂抹蒜蓉辣酱，撒适量孜然粉，辣椒面，美味的茄子快来品尝吧
1.茄子不要切太薄。2.蒜擦汁比擦蓉方便而且不易糊，味道也更佳。3.用铲子按压使其均匀受热。4.根据个人口味选择调味品。
