蒜香烤茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜香烤茄子
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蒜香烤茄子

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作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 茄子洗净切厚片

    1/6 茄子洗净切厚片

  • 用签子穿起来

    2/6 用签子穿起来

  • 电烤盘预热,茄子擦油放入电烤盘

    3/6 电烤盘预热,茄子擦油放入电烤盘

  • 蒜擦蓉取汁涂抹在茄子上(也可以直接将蓉撒在上面比较容易糊而且不美观所以用蒜汁)

    4/6 蒜擦蓉取汁涂抹在茄子上(也可以直接将蓉撒在上面比较容易糊而且不美观所以用蒜汁)

  • 不时的翻动用铲子按压使其均匀受热

    5/6 不时的翻动用铲子按压使其均匀受热

  • 烤好的茄子涂抹蒜蓉辣酱,撒适量孜然粉,辣椒面,美味的茄子快来品尝吧

    6/6 烤好的茄子涂抹蒜蓉辣酱,撒适量孜然粉,辣椒面,美味的茄子快来品尝吧

  • 小贴士

    1.茄子不要切太薄。2.蒜擦汁比擦蓉方便而且不易糊,味道也更佳。3.用铲子按压使其均匀受热。4.根据个人口味选择调味品。

    作者: 幸福小精灵静静

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