杏仁糯米浆的做法_菜谱_香哈网
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杏仁糯米浆
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杏仁糯米浆

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我做的这款性人糯米浆没有将糯米和杏仁的渣过滤,因为我喜欢这样有一点嚼头的存在感,很香甜~不喜欢的同学可以拿纱布或者滤网过滤一到两次哦~

作者: 涵柔殿下8
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料:糯米,美国大杏仁,白糖

    1/6 准备材料:糯米,美国大杏仁,白糖

  • 将糯米提前泡2小时,杏仁用温水泡1小时。

    2/6 将糯米提前泡2小时,杏仁用温水泡1小时。

  • 将杏仁撕去皮。

    3/6 将杏仁撕去皮。

  • 将杏仁和泡好的糯米,再加一杯水一起倒入料理机,搅拌3分钟(也可以打久一些,口感会细腻一些)

    4/6 将杏仁和泡好的糯米,再加一杯水一起倒入料理机,搅拌3分钟(也可以打久一些,口感会细腻一些)

  • 将打好的浆液倒入煮锅,中火煮开后再煮1-2分钟关火。(注意边煮边用勺子搅拌,否则容易沾锅)

    5/6 将打好的浆液倒入煮锅,中火煮开后再煮1-2分钟关火。(注意边煮边用勺子搅拌,否则容易沾锅)

  • 煮好后加入白糖调匀(如果加的是冰糖在步骤5的时候放入冰糖)

    6/6 煮好后加入白糖调匀(如果加的是冰糖在步骤5的时候放入冰糖)

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