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哈哈~我算是有四分之一韩国血统~ 所以特别喜欢吃韩国菜~ 特别是泡菜汤~经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~ 如果大家喜欢,一起学学做吧~ 挺容易的,味道不错哦~冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~
1/6 最好是汤锅,放入一点油,热锅,放入葱花,姜片和几片五花肉~ 翻炒几下~ (如果喜欢,可以放入少量洋葱,我不太喜欢,没有放~)
2/6 放入水,煮滚(水多少看几个人喝汤啦~) 放入韩国辣酱~ 其实放的不是这个,不过这个辣酱的味道也很不错 我放了三勺,有点辣~ 然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~ 适量
3/6 把豆腐切块 最好是不容易煮破的豆腐
4/6 白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~
5/6 最后加入菜叶煮~ 翻滚以后,放到炉子上温热着~ 大功告成啦~
6/6 灯光问题,照的不漂亮~大家见谅啦~ 赶快回家做做看吧~