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简单易学，可以做小吃，拌饭，拌面。小伙伴一起动手做做吧。辣椒酱可以按个人的喜好，我比较喜欢吃辣的，不喜欢吃太辣的不放干辣椒可以了。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
浙江菜
1/6 白菜洗干净，放入半碗盐，水末过白菜即可，泡4小时，白菜发软即可。
2/6 青瓜切丝，红辣椒和绿辣椒，干辣椒切丝。放入白糖，1勺盐，酱油，自制辣椒酱搅拌均匀。
3/6 这时把大白菜捞出（尽量拎干水），倒入配料
4/6 搅拌均匀
5/6 放到密封瓶中，放两天就可以吃了。
6/6 美味好吃的泡菜就做好了
泡菜放2天是最好吃的，不用放冰箱
