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夏天到了,酸酸辣辣的菜品最开胃了。

1/10 将鱼切片有流水泡好,注意哦,是流水哦,可以去一点腥味。

2/10 鱼清洗好了之后腌好待用。

3/10 把佐料准备好,待用。

4/10 火腿肠切片待用。

5/10 酸黄瓜,酸豇豆切好待用。

6/10 热锅冷油,将所有佐料放锅中炒香。

7/10 加入适量的水

8/10 水开后倒入酸豇豆酸黄瓜,熬制水开

9/10 再次水开倒入鱼和火腿肠。

10/10 熟后起锅即可。
咸鱼淡肉,煮鱼可以多放一点盐,更好吃。

