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现在是丝瓜大量上市的季节，海虾也正是鲜肥之时，将两者搭配起来，只需蚝油略调味道，就是一道不错的的宴客菜。
1/5 锅中放油，入蒜片爆香。
2/5 加入丝瓜翻炒。
3/5 当丝瓜变透亮时，加入海虾肉。
4/5 加入蚝油略调味即可。
5/5 装盘食用。
1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。 2、蚝油已经有咸鲜味，不用再放盐。
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