红枣银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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红枣银耳羹
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红枣银耳羹

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*养颜是红枣最大的功效了,来个红枣银耳羹,将*进行到底......这个可是非常适合女性朋友的啊。我做的是冰品,非常适合夏天吃。天气也渐渐转暖,大家不妨试试

作者: 俊轶Sama9
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原料

    1/8 准备原料

  • 银耳温水泡开

    2/8 银耳温水泡开

  • 桂圆剥开,红枣一分为二去核

    3/8 桂圆剥开,红枣一分为二去核

  • 砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开

    4/8 砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开

  • 水将要开时候,放入红枣和桂圆

    5/8 水将要开时候,放入红枣和桂圆

  • 小火慢慢炖3-40分钟左右

    6/8 小火慢慢炖3-40分钟左右

  • 出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可

    7/8 出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可

  • 银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用

    8/8 银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用

  • 小贴士

    提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感
    2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳
    3、如果中途水不足加适量开水

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