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1/7 酵母粉用温水化开。
2/7 面粉里打一个鸡蛋，放盐，一小勺食用油，将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。
3/7 和好的面团放在温暖的地方发面（一个半小时左右）
4/7 发好的面做成小剂子。
5/7 擀成小面饼，不要太薄，中间用刀划出三条缝隙。
6/7 锅中放油，烧热后下油饼炸至两面金黄。
7/7 简单易做的家常小油饼ok了。
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