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咖喱炒饭
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咖喱炒饭

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某天中午的午饭。  这段时间胃口都不太好,无论做什么菜都不想吃。果断炒了这盘我最爱的炒饭,最爱的东东就是不一样哇,看见炒饭我就胃口大开了,我家妞儿也吃了点,这小家伙居然和我一样爱吃炒米饭,只不过咖喱这种东东不敢给她多吃,我用炒饭搭配了新鲜的米饭给她吃的,吃了一小碗呢。  拍照的时候发现相机电量不足了,我觉得炒饭的步骤还是比较简单的,相机的电量应该足够撑下去,没想到步骤图还没拍完相机就没电了。只能再次开机,快速的拍几张,成品图更是简单的拍了几张,两分钟的片片真是没有选择的余地哇,大家将就看吧。

作者: 楚萓公子6
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备所需要的食材。

    1/9 准备所需要的食材。

  • 米饭抓撒备用。

    2/9 米饭抓撒备用。

  • 各种配菜切成小丁备用。

    3/9 各种配菜切成小丁备用。

  • 锅里倒油烧热后放入鸡肉丁翻炒。

    4/9 锅里倒油烧热后放入鸡肉丁翻炒。

  • 鸡肉丁变色后放入胡萝卜丁、火腿肠丁和青椒丁一起翻炒。

    5/9 鸡肉丁变色后放入胡萝卜丁、火腿肠丁和青椒丁一起翻炒。

  • 放入两块大喜大黄金咖喱。

    6/9 放入两块大喜大黄金咖喱。

  • 炒至咖喱块完全溶化。

    7/9 炒至咖喱块完全溶化。

  • 倒入米饭翻炒。

    8/9 倒入米饭翻炒。

  • 翻炒至米饭粒粒分明,全部裹上咖喱即可关火。

    9/9 翻炒至米饭粒粒分明,全部裹上咖喱即可关火。

  • 小贴士

    猪猪提示:

    炒饭里的配菜可以根据自己的喜好搭配。

    这道炒饭也可以用咖喱粉炒制,不过我觉得咖喱块的味道更浓郁一些。

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