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15分钟
家常味
高级
其他
煮
西北菜
1/11 准备所需材料。
2/11 豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3/11 锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。
4/11 加入适量的清水。
5/11 倒入适量的史云生浓缩高汤。
6/11 盖锅盖煮开。
7/11 然后加入芹菜丁。
8/11 加入火腿丁。
9/11 最后加入豆腐。
10/11 大火煮3分钟，撒上葱花即可食用
11/11 成品
加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。
史云生浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤，简单又美味。
