金玉满堂

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  1/8 金玉满堂食材。

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  2/8 胡萝卜切成和青豆大小类似的丁。

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  3/8 水滴入一滴油，逐步放入胡萝卜、青豆和甜玉米焯水。

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  4/8 然后捞出控干装盘。

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  5/8 热锅凉油，油热放入姜丝煸香。

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  6/8 放入焯水水的各种丁。

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  7/8 然后翻炒均匀在放入盐和糖，放入少许鸡汤或者热水调入鸡精。然后调入一点点水淀粉翻炒均匀即可。

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  8/8 炒好的菜及时装盘食用。

小贴士

1、青豌豆焯水看青豆老嫩情况决定时间长短。
2、加糖少许就行，只是为了提鲜味而已。
3、鸡精可放可不放。
4、此菜不要放酱油类，否则就不好看了。

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