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红豆面包
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红豆面包

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作者: 一可殿下5
  • 烹饪时间1天
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材;

    1/11 准备好所需食材;

  • 除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;

    2/11 除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;

  • 第一个和面程序结束后,加入黄油;

    3/11 第一个和面程序结束后,加入黄油;

  • 第二个和面程序结束后,面团收圆;

    4/11 第二个和面程序结束后,面团收圆;

  • 发酵至两倍大;

    5/11 发酵至两倍大;

  • 排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;

    6/11 排气后,均匀的分为六等份,面团滚圆,盖上保鲜膜松驰10-15分钟;

  • 将面团用手按压排气,压成圆饼形;

    7/11 将面团用手按压排气,压成圆饼形;

  • 包入豆沙馅;

    8/11 包入豆沙馅;

  • 捏紧收口,用双手收拢成圆形;

    9/11 捏紧收口,用双手收拢成圆形;

  • 发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;

    10/11 发酵至1.5倍大,在表面刷上薄薄的全蛋液;

  • 用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。

    11/11 用勺子的背面,铲少许芝麻,倒入在面包表面即可;烤箱预热200度,烤至18分钟即可。

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