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1/6 羊后腿肉切小块。
2/6 用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。
3/6 烤箱预热200度，考10分钟至八成熟。
4/6 取出羊肉串，表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。
5/6 继续入烤箱，220度烤五分钟。
6/6 出炉。
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