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外面的油条吃起来不放心，不如在家里亲自动手炸，不用添加剂，这样吃起来才安心
4小时
家常味
高级
其他
炸
其他
1/7 酵母用温水融化，倒入糖与面粉混合的粉中，逐步添加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵一小时后再将盐，小苏打用少许温水化开揉入面团中
2/7 盖上保鲜膜继续发酵，发至两倍大，第二天早上用
3/7 案板上铺上一层油纸，手上抹油，将一小团面擀成长条形，用刀切成小条
4/7 两根面条叠在一起，用筷子在中间压出一条沟
5/7 两头捏紧，拧成麻花状
6/7 1111
7/7 油条炸好了
油条胚下入锅中时一定要用筷子快速翻打。这样油条才能膨胀的大
