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这道【韩式炒肉】一点也不油,超开胃滴呢!做法呢却也十分十分滴简单。只要预先将所有的调味料和材料一起腌制几个小时(通常我是早上就把它给弄好,腌制到午餐时间再炒它就刚刚好入味了),再入锅翻炒至熟,配搭白饭和配菜是不错的一道简单滴家常菜哈!!
1/9 材料图。
2/9 洋葱切片,蒜头舂成末。
3/9 肉洗净切成薄片放入碗中。
4/9 加入所有的配料和调味料。
5/9 拌匀放入冰箱腌制几个小时。
6/9 锅热少许油,倒入肉片翻炒。
7/9 不断翻炒至肉熟为止,约10分钟左右,即可熄火盛起。
8/9 是不很简单??不过呢在步骤(7)要试下味道先,不够滴话再做出适量的调整.
9/9 [韩式炒肉】
这道菜如果有朋友不喜欢放糖的话可以改用洋葱(多放些)或红萝卜来替代它的甜味。