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韩式烤肉
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韩式烤肉

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孩子无肉不欢,当妈的就变着花样弄,当然还得感谢我以前经常外食,吃过好吃的就回来自己琢磨

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 肉切自己满意大小薄片

    2/10 肉切自己满意大小薄片

  • 姜蒜切末

    3/10 姜蒜切末

  • 碗里放肉,加入姜蒜末,等调料拌匀

    4/10 碗里放肉,加入姜蒜末,等调料拌匀

  • 拌匀腌制20分钟

    5/10 拌匀腌制20分钟

  • 平底锅烧热,倒入腌制好的肉片铺开

    6/10 平底锅烧热,倒入腌制好的肉片铺开

  • 翻面

    7/10 翻面

  • 肥的多烤一会

    8/10 肥的多烤一会

  • 肉变金黄即可,根据个人爱好撒点辣椒粉和孜然粉更好

    9/10 肉变金黄即可,根据个人爱好撒点辣椒粉和孜然粉更好

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    肉腌制20分钟即可,腌制久了反而不好吃,平底锅烤几分钟就可以啦

    作者: 叶清秋

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