清蒸鸭

做法 将做法保存到手机

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  1/5 鸭去毛去内脏冼干净

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  2/5 取半只切块

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  3/5 净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水装碗中放两片姜片。

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  4/5 放高压锅高压10--20分钟

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  5/5 或调至煮肉档即成。