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1/10 原料:五花肉,大蒜
2/10 煮至水将开时捞出
3/10 稍冷却后去皮切片
4/10 摆入平底锅中,不用放油
5/10 小火煎至焦黄后翻面
6/10 两面都焦黄后,撒上蒜碎
7/10 大蒜碎微黄且出香味后关火即可
8/10 另备大蒜碎,加入生抽,老抽,糖,盐,麻油,红油搅拌均匀,蘸食。。。。
9/10 成品
10/10 成品