保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 498收藏
21.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 原料图。
2/8 腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。
3/8 腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。
4/8 起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。
5/8 锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。
6/8 下红椒炒至断生。
7/8 下炒好的四季豆。
8/8 放少量盐翻炒均匀后即可出锅。
腊肉本身有咸味了，放盐请酌情。
四季豆不易入味，需提前放盐炒制。
