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早餐鸡蛋饼
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早餐鸡蛋饼

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很久未做鸡蛋卷了,今天早上试着从新做起来,呵呵!美味呀!原来不加里料就很美味了,这回加了菜和肠,口感更丰富了。

作者: 智纯mm丶38
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 鸡蛋打散加入面粉。

    2/12 鸡蛋打散加入面粉。

  • 加入适量水、盐。

    3/12 加入适量水、盐。

  • 加入葱花。

    4/12 加入葱花。

  • 锅烧热加入少许油。

    5/12 锅烧热加入少许油。

  • 倒入鸡蛋液,小火慢煎。

    6/12 倒入鸡蛋液,小火慢煎。

  • 反面继续煎。

    7/12 反面继续煎。

  • 反面后准备出锅。

    8/12 反面后准备出锅。

  • 成品图。

    9/12 成品图。

  • 加入橄榄菜和肠片。

    10/12 加入橄榄菜和肠片。

  • 卷好。

    11/12 卷好。

  • 美味早餐

    12/12 美味早餐

  • 小贴士

    1、鸡蛋面糊液调成流动状态为佳。

    2、煎锅烧热后加入油,全程小火。火候是成败关键。

    3、盐稍加一点即可。

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