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15分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/7 虾虎处理干净；
2/7 海螺洗净沥干；
3/7 辣椒酱30克
4/7 葱4段、姜4片、干辣椒3个
5/7 装锅启动
锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜片、干辣椒；
放入辣椒酱、虾虎、海螺；
倒入料酒（10毫升）、盐（4克）以及水量（20毫升）
6/7 盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
7/7 出锅装盘
待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。
要点：
a.水量需要加足，否则影响口感。
风味：
香辣味鲜，富有口感
