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辣炒田螺
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辣炒田螺

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多炒一会,入味丶灭菌

作者: 慕桃姑娘6
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放油小火,放郫县豆瓣酱,火锅底料炒香后放葱姜蒜干辣椒炒香

    1/3 放油小火,放郫县豆瓣酱,火锅底料炒香后放葱姜蒜干辣椒炒香

  • 放入田螺翻炒,放入白酒,味极鲜,白糖,翻炒

    2/3 放入田螺翻炒,放入白酒,味极鲜,白糖,翻炒

  • 放入半斤清水炖一下,入味灭菌,别炖太干,留点汤,放入盐。出锅后放置几小时吃味道更佳。

    3/3 放入半斤清水炖一下,入味灭菌,别炖太干,留点汤,放入盐。出锅后放置几小时吃味道更佳。

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