辣炒田螺肉的做法_菜谱_香哈网
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辣炒田螺肉
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辣炒田螺肉

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老公舅妈给的田螺肉,挑好洗干净了,自己省了很多事呢,这个肉要搓洗很久的很多,感觉这种比直接炒螺丝吃更干净

作者: 如水幸福
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将田螺肉洗好,西芹大蒜子尖椒切断备好

    1/4 将田螺肉洗好,西芹大蒜子尖椒切断备好

  • 锅中下油,待热先下入田螺肉翻炒两分钟,

    2/4 锅中下油,待热先下入田螺肉翻炒两分钟,

  • 再将西芹尖椒下锅一起炒三四分钟,加入老抽,米酒翻炒,洒点水焖一会

    3/4 再将西芹尖椒下锅一起炒三四分钟,加入老抽,米酒翻炒,洒点水焖一会

  • 待汤汁快干关火,洒点鸡精拌匀起锅装盘即可

    4/4 待汤汁快干关火,洒点鸡精拌匀起锅装盘即可

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